カレイの濃厚煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイ 二切れ
- だし汁 400ミリリットル
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 みりん、酒、醤油を混ぜ合わせておく。
- 2 だし汁を鍋にいれ、五分弱火で加熱する。
- 3 1をいれて、さらに煮立てる。
- 4 カレイを優しくおく。
- 5 弱火でさらに五分程度煮込めば完成。
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