フライパン1つで！生椎茸とほうれん草の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生椎茸はサッと水洗いして5ミリ位に薄くスライスして

2. 2

   熱したフライパンに胡麻油を引き1がしんなりするまで炒めながら

3. 3

   ほうれん草を良く洗い
   5㎝長さにカットし2に茎の方から先に入れ炒め合わせる 火は中火から
   中火の強めで！

4. 4

   3のほうれん草もしんなり炒まり、フライパンをななめに傾け余分な水分がでていたら捨てるか、キッチンペーパーで吸い取り、鶏がらスープの素を加えてなじませたら完成！