豚モヤシ炒めの残りで！お好み焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
よしか58
豚モヤシ炒めの残りにソフトイカ天、キャベツ、卵、小麦粉、小葱を加えて混ぜ合わせフライパンで焼き、ソースとケチャップ、鰹節、青海苔、マヨネーズでトッピングしました
材料（4枚分人分）
作り方
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1
溶き卵に白だし、水、小麦粉を合わせ、豚モヤシ炒めと、ソフトイカ天をキッチンバサミで1cm角位にカットしたもの、小口葱も加え
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2
キャベツ千切りを1に加えざっくり混ぜ合わせたら
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3
フライパンを熱し油をなじませた所に2をお玉で掬い1/4程の量を広げて、中火の弱火位で3～4分焼き、焼き目がついたらひっくり返し
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4
裏面も同様に焼き、中まで火が通ったら 、平皿に出す
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5
トンカツソース、ケチャップを塗り鰹節、青海苔を振りかけ、マヨネーズを回しかけ
今回は揚げ物用ソースの小袋も使いました！
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6
最後に小口葱をかけて完成。
後3枚同様に焼き、トッピングする。
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- カテゴリ
- 広島風お好み焼き
- 料理名
- お好み焼き
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ms562022/10/04 20:26
参考にさせていただきました。美味しくできました。
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