青ドレでいただくネギ焼き レシピ・作り方

青ドレでいただくネギ焼き
  • 約30分
  • 100円以下
あズ
あズ
ネギの大量消費に!
さっぱりといただけます。

材料(1人分)

  • 青ネギ 70g
  • ☆薄力粉 70g
  • ☆水 100ml
  • ☆だし塩(調味塩) 小さじ1/4
  • ☆卵 1個
  • キャノーラ油 適量
  • 青じそドレッシング 大さじ1くらい〜

作り方

  1. 1 ネギは小口切りにする。
  2. 2 ☆の材料を全てボウルに入れて混ぜてから、切ったネギを入れて混ぜる。
  3. 3 油を熱したフライパンに2を入れて焼き、焼いている面が固まって、薄く焼き目がつくくらいになったら、裏返して焼く。
  4. 4 焼いている面の様子を見て、固まり、薄い焼き目がつくくらいになっていたら、火を止める。
  5. 5 皿に移して、青じそドレッシングをかけて塗り広げて出来上がり!

きっかけ

青じそドレッシングを作ったので

おいしくなるコツ

裏返してから、弱火でじっくり焼くと、ネギが焦げにくいと思います。 青じそドレッシングはお好みの量で! 食べる途中で、皿に追加して、つけダレのようにしていただいてもいいです。

  • レシピID:1110030586
  • 公開日:2022/08/05
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