野菜たっぷり子供が喜ぶタコライス★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 合い挽き肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 中1個
- 人参
- 1/2本
- しめじ
- 1/2株
- レタス
- 4枚位
- とうもろこし
- 少々(飾り用)
- トマト
- 少々(飾り用)
- チーズ
- 少々(飾り用)
- ★ケチャップ
- 大さじ2
- ★ウスターソース
- 大さじ2
- ★カレールー(なければカレー粉でもOK)
- 1かけ
- ★塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 野菜をみじん切りしておく。
カレールーを刻んでおく。
-
- 2
- フライパンに合い挽き肉を炒める。火が通ったら1の野菜を入れ火が通るまで炒める。
-
- 3
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- ★の調味料をいれさらに炒める。
-
- 4
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- お皿にご飯をよそい、飾り用のレタスを敷いた上に3を乗せトマト、とうもろこし、チーズを乗せて完成です。
おいしくなるコツ
味を濃いめにすると冷めても美味しいです♪
子供が苦手な野菜も細かく刻んで入れると気づかずパクパク食べてくれます(..◜ᴗ◝..)
きっかけ
お店で食べたタコライスを簡単に★
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野菜嫌いの子供も喜んで食べます★