手抜きでOK！ボイル帆立の簡単お吸い物レシピ・作り方

Name: 手抜きでOK！ ボイル帆立の簡単お吸い物
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ボイル帆立 8〜10個; 刻みネギ 1/2本分; 乾燥わかめ 少量; 白だし 大さじ1〜2

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約15分
500円前後

松茸ご飯

ボイル帆立を使って手軽に作れる貝のお吸い物です。
簡単に作れるので是非作ってみて下さい♪

材料（2人分）

ボイル帆立: 8〜10個

刻みネギ: 1/2本分

乾燥わかめ: 少量

白だし: 大さじ1〜2

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作り方

1

鍋に水を500ml入れて沸かします。沸騰したら弱火にしてボイル帆立を入れ2~3分温めます。
2

お湯が少し白くなってきたら白だし、乾燥わかめ、刻みネギを入れます。わかめが柔らかくなったら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だしはメーカーによって塩分の個体差があるので調整しながら作ってください。

きっかけ

貝のお吸い物を作りたかったのですが砂抜き等の下処理が手間だなと思いボイル帆立で代用して作ってみました♪

公開日：2022/04/09

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このレシピを作ったユーザ

松茸ご飯こんにちは♪ 食生活アドバイザーの松茸ご飯です。フォロー、作ったよレポートありがとうございます。 1児の父です。美味しい物を食べたり作ったりするのが好きです。（嫁は食べる専門(๑˃̵ᴗ˂̵)たまに私もコメントしてます）忙しい中でも手軽に美味しいレシピを日々考案中です。興味のある方は是非ご覧になってご活用くださいませ♪ 2021.食生活アドバイザー3級 2022.食生活アドバイザー2級取得