我が家の定番クリームシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏肉(ひと口大に切る) 300g
- 塩コショウ 少々
- 玉ねぎ(くし切り) 1個
- にんじん(輪切り) 1本
- じゃがいも(6等分に切る) 2個
- 水 200ml
- 牛乳 200ml
- 黒こしょう 少々
- 市販のシチューのルー 箱3/4個
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 温めた鍋に油をひき、塩コショウを振り下味を付けた鶏肉を炒めます。半分ほど火が通ったら、にんじんを入れ→玉ねぎを入れ順に炒めます。
- 2 野菜が少ししんなりしたら水を入れ蓋をし弱火〜中火で10分程煮込みます。次にじゃがいもを入れ煮込みます。
- 3 じゃがいもに9割方火が通ったら一旦火を止めて、ルーを入れ溶かします。火をつけて弱火にし牛乳、黒こしょうを入れ、とろみがつくまで煮込み完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
