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小葱のさっぱり味うどんレシピ・作り方

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食欲のないときにいいと思います

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

冷凍さぬきうどん: １個

〇酒: 大さじ１強

〇みりん: 大さじ2

〇醤油: 大さじ1と1/2

〇かつおだし: 小さじ１弱

〇水: １８０㏄

小葱: １本

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作り方

1

小ねぎは下を落としざっくりカット

冷凍うどんは１０分ほど外に放置してから使用しました
2

鍋に〇を入れ中火弱にかけ、うどんを入れ煮る

うどんが柔らかくなれば小ねぎを入れ１分ほどさらに煮る
3

味が全体になじめば火を止め完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食欲のない昼食用に手軽にできます

公開日：2021/10/18

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関連情報

カテゴリ: アレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/27 23:22

白ネギしかなくて、おだし参考にさせていただきおいしかったです(^^) ごちそうさまでした♪

おこのみっちゃん

参考になってよかったです！

2021/10/23 11:53

オクラと椎茸も入れました！優しいつゆおいしかったです！

美味しくてよかったです！

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