まろやかな＊かぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
かぼちゃを適当に切って、レンジ可の容器に入れ、ラップや蓋をする。
レンジで柔らかくします。
600wで5分程。
硬かったら、再度レンジへ。
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2
玉ねぎをスライサーで薄切りにします。
＊水にさらすと栄養が逃げてしまうので、そのままで。
＊玉ねぎの辛みが苦手な方は繊維と垂直にスライスすると辛みが抑えられます。
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3
チーズは1cm角程に切ります。
＊既に細かくなっているチーズであれば、そのまま使用してください。
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4
柔らかくなったかぼちゃをつぶします。
＊皮付近に栄養たっぷりなので、皮も一緒につぶします。
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5
つぶしたかぼちゃの中に他の材料や調味料を全部入れ、混ぜます。
完成です‼
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＊くろすけ＊
プラス1の簡単アレンジ料理が好きです。
みなさまのアレンジ料理やワクワク♪する料理を色々試して、
楽しみながら料理のレパートリーを増やしたいです。
たまにマイレシピも載せていきたいな(о´∀`о)
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ぴぐ2022/01/27 08:29
きゅうりも入れてお弁当にしました♪ごちそうさまです(*^^*)
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色鮮やかなのでお弁当のおかずにも(*^_^*)