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なすと長芋の醤油サラダ レシピ・作り方

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レンジでなすと長芋のサラダ!簡単で美味しいメニュー^_^

材料(二人分)

長芋
1本
なす
1本
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
小さじ1
豆苗
3本
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作り方

  1. 1
    なすと長芋は細切りにする。
  2. 2
    酒、醤油、みりんを混ぜ合わせる。
  3. 3
    1に2をかけて、レンジで3分加熱する。
  4. 4
    軽く混ぜて、粗熱をとる。
  5. 5
    豆苗をのせて、完成。

きっかけ

長芋となすがあうので。

公開日:2021/09/03

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カテゴリ
長芋

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