人参とピーマンのきんぴら風 レシピ・作り方

人参とピーマンのきんぴら風
  • 約10分
tabechamame
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ピリ辛、すこし甘くておいしかったです

材料(1~2人分)

  • 人参 1/3本
  • ピーマン 1本
  • 鷹の爪 1/2本
  • 〇料理酒 大さじ1強
  • 〇みりん 大さじ1強
  • 〇麺つゆ 大さじ1強
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 人参、ピーマンは千切りにする

    鷹の爪は種を除き細かくカット
  2. 2 フライパンに油をひき1を入れ軽く塩コショウを振り中火で炒める

    野菜にしっかり火が通れば〇を入れさらに炒める
  3. 3 全体に味がなじめば完成

きっかけ

昼食の一品に

  • レシピID:1110027453
  • 公開日:2021/08/29
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