小玉葱のほったらかしポトフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参を厚さ2センチ程度の輪切りにし、面取りをする。
- 2 えのきを半分の長さに切る。
- 3 鍋に水450ccを入れ、コンソメ、皮をむいた小玉葱まるごと、人参を入れて火にかける。
- 4 30 分程煮込んだらえのきを入れ、さらに30分煮込む。
- 5 塩、胡椒で味を整えて出来上がり。
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