オニオンリングの素で！ゴーヤフライ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ
- 2本
- オニオンリングの素（粉末）
- 90g
- 水
- 100ml
- 氷
- 3個
- 小麦粉
- ゴーヤ全体にまぶさるくらい
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 岩塩
- 少々
- オリーブオイル
- 適量
作り方
-
- 1
- ゴーヤを1センチ幅に切り、種とワタを取って小麦粉をまぶす
-
- 2
- ボウルに、オニオンリングの素、水、氷、マヨネーズ、岩塩を入れ、泡立て器でよく混ぜる
-
- 3
-
- ゴーヤにオニオンリング液を付け、熱したオリーブオイルでこんがり揚げる（IHクッキングヒーターの強火で揚げました）
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