炊き込まない もろこしご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を洗って通常どおりに炊きます。

2. 2

   とうもろこしの実を削ぎます。
   その後フライパンに油を敷きとうもろこしを炒めます。(缶詰めのコーンを使う場合は水気を良く切って使ってください)

3. 3

   とうもろこしに火が通ったら醤油、みりんを入れて水分が飛ぶまで炒めます。

4. 4

   炊き上がったご飯に炒めたとうもろこし、塩昆布、バターを入れて混ぜ合わせます。10分程蒸らして味を馴染ませて完成です。お好みで青海苔を振りかけてお召し上がりください。