おつまみにも!たたきキュウリと鶏胸肉の炒め レシピ・作り方

おつまみにも!たたきキュウリと鶏胸肉の炒め
  • 約15分
  • 300円前後
キジ猫
キジ猫
鶏胸肉とキュウリで簡単おつまみ、勿論おかずにも!
冷蔵庫にある焼肉のタレで手軽にどうぞ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キュウリは両端を切り、5センチ程度に切ります。
    お皿などで潰し割り、手で割いて
    塩揉みしておきます。
  2. 2 鶏胸肉は皮を外し、一口サイズのそぎ切りにします。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒めます。
  4. 4 鶏肉に火が通ったら、キュウリの水分を絞り、焼肉のタレとフライパンへ入れて炒めます。
    キュウリを炒め過ぎるとまた水分が出るので、軽く合わせる程度で出来上がりです!

きっかけ

キュウリが安かったので。

おいしくなるコツ

キュウリを炒める前に塩揉みして、余分な水分を出すのが味付けが効いて美味しく出来ます!

  • レシピID:1110026364
  • 公開日:2021/05/22
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鶏むね肉きゅうり
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