茅乃舎のだしを丸ごと！たけのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯器の内鍋に無洗米を入れる。
   そこに、茅乃舎のだしパックの封を切って、中身を全て入れる。
   水を150mlほど入れ、30分ほど置いておく。

2. 2

   たけのこは、穂先と根元に分け、穂先は縦に5mm幅に切り、根元は横に5mm幅のいちょう切りにする。
   しめじは石づきを取り、手でほぐす。
   油揚げは8mm幅の大きめのみじん切りにする。

3. 3

   お米を水につけて30分経ったら、内鍋に◇を入れ、2合の目盛りまで残りの水を入れる。(水は余ってもOK )
   そこに、しめじ、油揚げ、たけのこの順に加え、炊飯コースのスイッチを入れる。

4. 4

   炊き上がったら底から優しく混ぜ合わせ、出来上がり。