バター香る★玉ねぎのスープ レシピ・作り方

バター香る★玉ねぎのスープ
  • 約30分
  • 100円以下
minakichi28
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たっぷりの玉ねぎをじっくり炒めて、玉ねぎの甘みを感じるスープにしました^ ^

材料(3人分)

  • (新)玉ねぎ 2玉
  • バター 10g
  • ⭐︎コンソメ 小さじ1
  • ⭐︎水 350ml
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎはうす〜い薄切りにし、耐熱容器に入れてレンジで4分加熱する。
  2. 2 片手鍋にオリーブオイルを温めて、玉ねぎを炒める。
  3. 3 玉ねぎのかさが減りクタクタになったらバターを加えて混ぜる。
  4. 4 ⭐︎を加えて一煮立ちしたら器に盛り、ブラックペッパーをふって完成〜^ ^

きっかけ

新玉ねぎだと甘みがさらに際立つので、旬の時期はホントにオススメ〜★

  • レシピID:1110025877
  • 公開日:2021/04/12
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新玉ねぎコンソメスープ玉ねぎスープ
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