低糖質★ピザ生地不要★ひき肉でなんちゃってピザ レシピ・作り方

低糖質★ピザ生地不要★ひき肉でなんちゃってピザ
  • 約30分
  • 500円前後
うちとまてん
うちとまてん
ピザ生地無し!オーブン不使用!ひき肉を土台にし、ホットプレートで焼くだけの簡単ピザ風です。ホームパーティーや小さいお子様、家族でワイワイ作るのもおすすめ♪

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。
    ボウル★を全て入れ良く混ぜ、10分程ねかせます。
  2. 2 1、をねかせている間に、お好みのトッピングの野菜やウィンナーなどを切っておきます。
  3. 3 ホットプレートに油適量を引き、1の肉ダネをまんべんなく全体に広がるように薄くひいていく。
  4. 4 ピザソースを肉ダネの上にお好み量ぬり、好きな具材をトッピング♪ (今回はピーマン、ブロッコリー、れんこん、まいたけ、ミニトマト、ウィンナー、ベーコン、ゆで卵を使用しました)
  5. 5 チーズをたっぷり乗せ、フタをし、200度くらいで10分程焼きます。
  6. 6 チーズが溶け、肉汁が赤くなければ完成です!フライ返しでお好みにカットしアツアツの内にどうぞ♪

きっかけ

ダイエット中にピザが食べたくなり、低糖質で罪悪感なく食べれるものと考えたとき、肉に乗せちゃえと思いつきました。

おいしくなるコツ

ホットプレートに肉ダネを乗せるときは薄く引いたほうが火が通り易く、カリッと焼けて、よりピザを食べてる感じになります!ピザソースはマヨネーズに変えてもgoodでした。

  • レシピID:1110025355
  • 公開日:2021/03/09
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カテゴリ
豚ひき肉パーティー料理・ホームパーティピザ糖質制限・低糖質
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