ナッツとドライフルーツのグルテンフリーケーキ レシピ・作り方

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ゆみたろう☆
甘くない、パンのようなケーキのようなロカボダイエット中の主食がわりです。混ぜるだけでカンタン♫

材料(1人分)

くるみ
25g
アーモンド
25g
クリームチーズ
50g
プルーン
10g
レーズン
10g
玉子
2個

作り方

  1. 1
    くるみとアーモンドは細かく刻む。

    どちらか一方だけ使ってもいいがその時はくるみ推奨です。

    プルーンとレーズンも刻む。
  2. 2
    クリームチーズはやわらかく練る。ここにナッツとドライフルーツを加えて、玉子も加えて混ぜる。

    オーブンを200℃に余熱しておく。
  3. 3
    先ほどの生地を型に流して、オーブンで20分焼くだけ❣️

    型はシリコン型などが100円ショップにあります。
  4. 4

おいしくなるコツ

フードプロセッサーでナッツを刻み、そこへドライフルーツ、クリームチーズと合わせていき、玉子を少しづつ加えるとカンタンです。 かなりゆるめの生地なので 型に流すときにこぼさないように注意❣️

きっかけ

ガチダイエット中に教えていただいたのをアレンジしました。

公開日:2020/10/08

関連情報

カテゴリ
ロカボ ダイエット塩ケーキ(ケークサレ)その他の卵料理プルーンレーズンパン

このレシピを作ったユーザ

ゆみたろう☆ お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。 好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。 つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫ よろしくお願いします〜

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