ホイップミルクティー/ウィンナティー レシピ・作り方

ホイップミルクティー/ウィンナティー
  • 約10分
  • 300円前後
紅茶教室ティースタイル
紅茶教室ティースタイル
ウィンナコーヒーの紅茶版。ふわふわしたホイップクリームが可愛いミルクティー。余った生クリームで簡単に作れるアレンジティーです。デザート感覚でも楽しめます。

材料(1人分)

  • ティーバッグ(ミルクティー向きのもの) 1個
  • 熱湯 150cc
  • 牛乳 20cc
  • 生クリーム 50ml
  • 砂糖 大さじ1
  • ナツメグパウダー 少々(1ふり)

作り方

  1. 1 生クリームに砂糖(大さじ1)を入れ、泡立ててホイップクリームを作る。
  2. 2 ホイップクリームは、少しツノが位にします。(8分立てを目安に)
  3. 3 ティーポットにティーバッグを入れ、熱湯150㏄を注いで3分しっかり蒸らして紅茶をいれます。
  4. 4 カップにほっとティーと牛乳を注ぎミルクティーを入れます。
  5. 5 ミルクティーの上からそっとホイップクリームをのせます。
  6. 6 完成。さいごにナツメグパウダーを少々(一振り程度)かけて、できあがり。

きっかけ

余っていた生クリームを活用したく、ウィンナコーヒーの紅茶版を作ってみようと思ったため。

おいしくなるコツ

紅茶はミルクティー向きのアッサムやケニア紅茶などを選ぶと薄まらず美味しいミルクティーができます。ナツメグパウダーはなくても可。ナツメグパウダーの代わりにシナモンパウダーや砕いたナッツをかけても美味しいです。

  • レシピID:1110022931
  • 公開日:2020/09/29

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ミルクティーデザート生クリームアッサム紅茶
関連キーワード
紅茶 ホイップクリーム ミルクティー ロイヤルミルクティー
料理名
ホイップミルクティー
紅茶教室ティースタイル
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る