カフェインレス版♪ダルゴナアイスミルクティー レシピ・作り方

カフェインレス版♪ダルゴナアイスミルクティー
  • 約15分
  • 300円前後
紅茶教室ティースタイル
紅茶教室ティースタイル
カフェイン控えたい方や子供にも可。カフェインレスコーヒーと紅茶を使ったディカフェ(カフェインレス)版。アイスミルクティーでダルゴナクリームの甘さが緩和されます。

材料(1人分)

  • 無糖カフェインレスインスタントコーヒー 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • お湯 大さじ2
  • カフェインレスの紅茶(ティーバッグ) 2~3個
  • 紅茶を作る熱湯 150cc
  • 牛乳 100cc
  • 5~6個

作り方

  1. 1 カフェインレス(ディカフェ)インスタントコーヒーと紅茶を用意します。紅茶はティーバッグでもリーフでも可。
  2. 2 ボールにカフェインレスインスタントコーヒー大さじ2、砂糖大さじ2、お湯大さじ2をいれて、泡立てていきます。
  3. 3 7~8分くらい泡立てていくと、段々とクリーム状になってきます。7分だてくらいになるまで泡立てていきます。この時、空気をいれるように泡立てる。
  4. 4 アイスティーを作る。ポットにティーバッグを2~3個入れ、熱湯を150ccいれる。
  5. 5 グラスに氷をいれ、紅茶と牛乳を注いで軽く混ぜ合わせる。この時、グラス7分目くらいまで注ぐ。
    最後にカフェインレスダルゴナコーヒークリームをふんわりとのせる。

きっかけ

カフェインレスで作れないかなと思っていました。ダルゴナコーヒーミルクティーを以前作って投稿したので、今回はディカフェ(カフェインレス)版を作ってみたくなったため。

おいしくなるコツ

アイスミルクティーにするとダルゴナクリームの甘さが緩和されるように感じます。コーヒークリームを濃い褐色にしたかったため、今回は素焚糖を使いました。上白糖、きび砂糖、グラニュー糖など砂糖は何でも可。カフェインレスなのでお子さんでも飲めます。

  • レシピID:1110021689
  • 公開日:2020/07/12

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カテゴリ
その他のコーヒーその他のソフトドリンク牛乳・乳飲料アイスコーヒー紅茶
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紅茶 カフェインレス ダルゴナミルクティー アイスミルクティー
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カフェインレス版ダルゴナアイスミルクティー
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