茄子とシシトウのニンニク味噌炒め! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひき、スライスにんにく、茄子、玉ねぎ、シシトウを炒める(塩を少しまぶします)
- 2 味噌、砂糖で味付けし、仕上げにマヨネーズと醤油を入れてサッと炒める
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