ヨーグルトメーカーで作る納豆 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 富澤商店乾燥大豆 100g
- 市販の納豆 1/2パック
- 小ねぎ 1/2袋
- お湯 大さじ2
作り方
-
1
納豆とお湯をボウルに入れ、泡が立つまでよくかき混ぜます。
ヨーグルトメーカー容器に納豆と蒸し大豆を入れてよくかき混ぜます。 -
2
乾燥大豆は水(分量外)を入れたボウルで半日ふやかします。
その後、圧力鍋で蒸して柔らかくします。 -
3
キッチンペーパーでかるく蓋をし、40度で24時間保温します。
納豆ができたらよくかきまぜ、小ねぎをちらして出来上がりです。
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