お菓子のイカフライで!塩焼きそば レシピ・作り方

お菓子のイカフライで!塩焼きそば
  • 約10分
  • 300円前後
キジ猫
キジ猫
お菓子のイカフライ(からしマヨネーズ味)と隠し味で肉が無くても、しっかり美味しくなります。お馴染みの焼きそばをアレンジしましょう!

材料(2人分)

  • 塩焼きそば3食入 1袋
  • キャベツ 1/4玉
  • イカフライ(お菓子) 1袋
  • 乾物小エビ ひとつまみ
  • キムチの素 大さじ1~2

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにしてフライパンへ。炒めるというより焼くように。あまり触らず、フタをして蒸し焼きにします。
  2. 2 途中でキャベツを返して、添付の塩ソースで味付け、また同じく蒸し焼き。少し焦げ目がつく程度が美味しいです。
  3. 3 キャベツを皿へ取り出して、麺を通常通り少量の水で蒸し焼きにしながらほぐします。添付塩ソースとキムチの素で味付けします。
  4. 4 キャベツを戻して、小エビを散らして軽く混ぜたら器に盛り付けます。
  5. 5 イカフライは袋のまま、細かく砕いて、振りかけて出来上がり!
    (紅しょうがはお好みで)

きっかけ

いつもの焼きそばをアレンジしたくて、色々試しています♪

おいしくなるコツ

キムチの素を隠し味にして、味を引き締めています。イカフライはからしマヨネーズ味を使って、マヨネーズのトッピングを省略しました。

  • レシピID:1110020762
  • 公開日:2020/04/19
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