焼きそば麺で！挽き肉とキュウリのジャージャー麺風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに湯を沸かし、焼きそば麺、もやしを湯がいてほぐします。もやしが茹で上がった頃合いで、全てザルに上げておきます。
- 2 キュウリは両端を少し落として、まな板の上に乗せ皿などで押し潰します。手で一口大に割って塩を揉んでおきます。
- 3 フライパンに挽き肉を炒め、焼き肉のタレで味付けします。キュウリの水気を取り、投入。軽く混ぜて水溶き片栗粉を入れて、あんかけにします。
- 4 焼きそば、もやしを器に盛り、上からあんかけをかけて出来上がり！
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