しっとり美味しい！煮豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒレ肉の両面に、適当にフォークでブスブス刺しておく。
   深めの鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく。

2. 2

   耐熱のジップ袋に☆を入れ、混ぜ合わせる。
   長ネギの青い部分は2～3cmに切る。

3. 3

   ジップ袋にヒレ肉と長ネギを入れて、空気を抜くようにしっかりジップする。更にもう1枚ジップに入れる。

4. 4

   沸いたお湯に3を入れ、そのまま5分茹でる。
   5分茹でたら、しっかり蓋をして冷めるまで放置して出来上がり。