レモングラス入りチキンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レモングラスをハサミで適当な大きさに切って鍋に入れる。
レモングラスは食べないので大きめに切っておく。
-
2
手羽先、スライスしたネギ、潰したニンニクを入れる。
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3
水を入れ、火にかける。
-
4
３０分ほど煮て、アクと浮いた脂を取り除く。
オイスターソースで味付けして出来上がり。
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