ごろごろナス＆しいたけの和風スープパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ナスは一口大に切り、しいたけは十字に切り込みを入れ、ニンニクはスライスorみじん切りにしておく。
   
   鍋に水を入れて沸騰させ、出汁パックを入れて3分ほど煮出しパックを取り出す。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、ニンニク、なす、しいたけを炒める（ナスがしんなりしたらＯＫ）→ナスは器に取り出しておく

3. 3

   あご出汁、塩、半分に折ったパスタを入れ、蓋をしてパスタがやわらかくなるまで煮る。（パスタがくっつかないように時々混ぜて下さい）

4. 4

   ナスと醤油を入れてサッと煮る。

5. 5

   完成☆彡