白菜と豚ミンチで春巻き餃子 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
乾燥椎茸を水50ccで戻しておく。
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2
ボールに豚ミンチ、みじん切りにした白菜と椎茸、椎茸の戻し汁、しょうがすりおろしを入れ、よくこねる。
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3
白コショウ、オイスターソース、ごま油を入れ、さらにこねる。
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4
片栗粉も入れよくこねてから、冷蔵庫で1時間ほど冷やしておく。
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5
具を包み、少量の油で揚げ焼きする。
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- 春巻き餃子
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