中華風 豚バラ八角煮込み(スロークッカー使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸を洗い、400ccの水で戻しておく。
   椎茸は戻ったら食べやすい大きさに切る。

2. 2

   材料を全てスロークッカーに入れ、ふたをして4時間以上煮込む。

3. 3

   八角を取り出して出来上がり。

4. 4

   上に浮いた脂をすくい出す。もしくは冷蔵庫に一晩入れて、白くなった脂を取り除く。