フライパンで簡単！トルティーヤ生地のキッシュ♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
こしあん♡
パイ生地不要！トルティーヤ生地を使用したキッシュです。低コストですし、パイのように面倒な生地をこねる手間も不要。フライパンで簡単に作れます♪
材料（2～3人分）
作り方
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1
まずは卵液を作ります。ボウルに卵、牛乳、水、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜます。
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2
卵液に細かく切ったキャベツ、ハム、ベビーチーズを入れて混ぜます。（キャベツは細かく刻めば生のまま入れてOK。粗めに切る場合は電子レンジで１～２分加熱したものを使用してください）
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3
小麦粉、塩、サラダ油、水を混ぜ合わせてトルティーヤ生地を作ります。
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4
熱したフライパンに生地を流し入れ、中火で４～５分焼きます。（フライパンいっぱいに生地を広げて下さい）
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5
焼き色が付いたら裏返し、トルティーヤ生地の上に卵液を流し入れます。
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6
蓋をして、弱火or強めの弱火で１８～２０分ほど焼きます。
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7
フライパンをゆすってキッシュをまな板にのせ、好みの大きさにカットします。
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8
完成です☆彡
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- キッシュ
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