かんたんおつまみ！砂肝の塩コショウ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 砂肝 4～5個
- にんにくチューブ 3cm
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 砂肝に、黄色や緑色の薄皮があったら取り除く。
- 2 砂肝の両端にある白い部分は固いので取り除いておく。
- 3 真ん中から切り、二つに分けて一口大にスライスする。
- 4 フライパンに油(分量外)とニンニクを入れる。香りがたってきたら砂肝を入れ、炒める。
- 5 しっかり火が通ったら、塩コショウをして出来上がり♪
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