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鮭のハラスのネギ塩焼き レシピ・作り方

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とぐち
こってり脂ののったハラス。ネギ塩でさっぱり食べましょう
みんながつくった数 1件

材料（5人分）

鮭のハラス
300g
刻みネギ
一掴みくらい
塩コショウ
少々
酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鮭のハラスは、食べやすい大きさに切っておく。酒と塩コショウを振りかけて5分ほどおく。
  2. 2
    フライパンに1を並べ、その上に刻みネギを乗せる。弱めの中火で焼く。蓋はしません。
  3. 3
    両面こんがり焼けたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

刻みネギを追加で乗せてレモン汁をかけると、またさっぱりでいいですよ。

きっかけ

ハラスは美味しいけどもたれるので。

公開日：2018/08/01
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関連情報

カテゴリ
鮭全般サーモン

このレシピを作ったユーザ

とぐち

つくったよレポート（ 1 件）

2018/08/02 00:14
上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀｀)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
marochan＊
レポありがとうございます(*´▽｀*)

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