暑い夏に！つるんっと旨い♪ぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍うどん
- 4食分
- 大根
- 10cmくらい
- 乾燥ワカメ
- 大さじ1.5
- 揚げ玉
- 大さじ1～2 × 4人分
- めんつゆ(ストレート)
- 2～2.5カップ
作り方
-
- 1
-
- ワカメは水にもどし軽く絞る。
大根はおろして、ザルに移し水気を切っておく。
-
- 2
-
- 生麺もいいけど、冷凍うどんの方をおすすめします。パッケージの茹で時間を参考に茹でましょう。
-
- 3
-
- 茹で上がったうどんをザルに移し、流水で洗い冷ます。水を切り皿に盛る。
-
- 4
-
- 大根おろし、ワカメ、揚げ玉をトッピングして、つゆをかけていく。つゆは、めんの半分の高さくらいまで入れる。
-
- 5
-
- 好みで、おろししょうがやネギも入れて召し上がれ
おいしくなるコツ
レシピのようにめんつゆを使ってもいいですが、めんつゆにひと手間かけて食べるのもまたまた絶品です♪
レシピ番号1110017473
きっかけ
うどんといったらやっぱりぶっかけうどん
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません