自家製ワカメふりかけ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 乾燥ワカメ 15g入り1袋
- 濃縮めんつゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 水 1カップ
- 花がつお 1袋
作り方
- 1 ワカメは開封せず、袋のまま麺棒で叩いたり伸したり。細かく砕く。
- 2 フライパンにすべての材料を入れ、水分がなくなるまで煮詰める。焦げ付かないよう、木ベラで混ぜながら煮詰めて下さい。荒熱がとれたら出来上がり。
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じゃが塩2018/06/13 05:53
ごちそうさまでした♪
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