材料（4人分）
- 豚ロース生姜焼き用
- 500g
- 塩こしょう
- 少々
- 酒
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ3
- オリーブオイル
- 大さじ3～
- ☆ハチミツ
- 大さじ2
- ☆しょうゆ
- 大さじ2
- ☆粒マスタード
- 大さじ2
- ☆にんにくチューブ
- 1cm程度
作り方
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- 1
- 豚ロース肉に塩こしょうして酒をふっておきます。
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- 2
- ☆の調味料を混ぜておきましょう。
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- 3
- 1のお肉に片栗粉をまぶしつけたら、オリーブオイルを熱したフライパンで焼いていきます。
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- 4
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- 肉に火が通ったら2の調味料を回しかけて全体に味を馴染ませたらできあがり！
おいしくなるコツ
たっぷりの粒マスタードがおいしい！
きっかけ
家族が生姜焼きに飽きたから