具にしっかり味をつければ、ソースは無しでもいいかと思います。 これは、とろみの強い、とんかつソースを使っていますが、お好み焼きソースや、やきそばソース・中濃ソースでも、いいかと思います。
野菜の高騰が続いてるので、安定価格のもやしと卵を使用して、お安くて栄養とボリュームのある一品を…と。
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