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鯛
レシピ詳細
プロから教わった金目鯛の煮つけ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ねこみみ22
よく行く居酒屋さんに教えてもらいました
みんながつくった数
24
件
材料(1人分)
金目鯛切り身
1切れ
酒
25ml
しょうゆ
25ml
みりん
25ml
水
100ml
砂糖
10g
しょうが
1かけ
長ネギ
50g
作り方
1
長ネギは5cm幅に切る。しょうがは薄くスライスする。
2
材料全てを鍋に入れ中火で15分程煮る。(落としぶたする)
3
汁も一緒に器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
行きつけのお店の煮つけが美味しくて、レシピを教えてもらいました。
公開日:2016/11/01
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
鯛
金目鯛の煮付け
関連キーワード
和食
定番
プロ
魚
料理名
プロから教わった金目鯛の煮つけ
このレシピを作ったユーザ
ねこみみ22
ヘルシーで簡単な料理を研究しています。低カロリー低糖質でも美味しいがモットー
つくったよレポート(
7
件)
2021/04/02 20:45
簡単なのに美味しく出来ました。
Glace
2021/03/28 13:54
ふっくらおいしく煮上がりました!
ゆりよう
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