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簡単ヘルシー❗おからバナナブレッド レシピ・作り方

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あずき♪☆
定番おやつのバナナブレッドにおからを入れてヘルシーにしました。レシピはメープルシロップですが、砂糖でもおいしくできますよ‼

材料(4人分)

3個
メープルシロップ
20g
菜種油
10g
おから
80g
バナナ
2本
レモン汁
大さじ1
薄力粉
150g
あれば小麦胚芽
20g
ベーキングパウダー
小さじ2
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作り方

  1. 1
    バナナ一本は1センチくらいの厚さに切り、レモン汁をまぶします。オーブンを180度に予熱します。バットにオーブンシートを敷きます。
  2. 2
    卵を割りいれて混ぜます。メープルシロップ、おから、菜種油、バナナを千切りながらいれ、その都度よく混ぜます。
  3. 3
    薄力粉、小麦胚芽、ベーキングパウダーをふるい入れます。
  4. 4
    粉類が見えなくなるまでさっくり混ぜます。
  5. 5
    用意しておいた型に入れて、平らにならします。
  6. 6
    バナナをのせ、上から少し押します。オーブンに入れて、20分ほど焼きます。焼き色がついて、竹串で刺しても生地がついてこなければ完成です。

おいしくなるコツ

天板に乗せて、上段で焼いた方が、底面が焼けていいと思います。

きっかけ

おやつでも、栄養素とりたいなーと思ったので。

公開日:2016/10/11

関連情報

カテゴリ
おからその他の焼き菓子簡単お菓子バナナバナナケーキ
関連キーワード
おやつ バターなし ヘルシー ダイエット
料理名
バナナケーキ

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あずき♪☆ こんにちは。食べることも作ることも大好きな主婦です。小さな子供が二人いるので、なるべく体にいい料理を心掛けています。作ったよレポートお待ちしています!

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