子供もにこにこ♪ トロトロオムライス レシピ・作り方
材料(子供2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにしてレンジで2分加熱する。
-
2
ブロッコリーは小房にして塩を入れたお湯で1~2分ゆでる。
うちは2分ゆでると塩味もつき子供が好きなやわらかさになります。 - 3 1にご飯、輪切りにしたウィンナー、ケチャップ、コンソメを入れよく混ぜ、レンジで1分半加熱する。(ごはんがしっかり温まるまで。)
- 4 卵を割りほぐし、炭酸水、マヨネーズ、塩を入れて泡だて器でよく混ぜる。
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5
ご飯をお皿に丸く盛っておく。
中火でフライパンを熱しバター半量を溶かし、卵液の半量を一気に流しいれる。 - 6 卵の外側が固まってきたら手早く混ぜ、半熟状になったらきれいに形を整え、そのままごはんの上に滑らせてのせる。これでとろとろ!
- 7 ブロッコリーを周りに載せケチャップをかけてできあがり。
きっかけ
子供が不二家のオムライスが好きなので、私が作っても「おいしい」と言ってもらえるオムライスが作りたかったので。。。
おいしくなるコツ
卵に炭酸水を少し入れるととろとろふわふわの卵ができます。
- レシピID:1110012231
- 公開日:2016/03/02
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
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ボンド子2016/03/18 21:27‼(•'╻'• ۶)۶おっさん顔に!ゆるちて!味はとっても美味しかったです(艸ε≦●)