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韓国風ピリ辛豚軟骨煮 レシピ・作り方

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美味しいものを食べるのが一番幸せ
圧力鍋を使った方がいいです。豚バラ肉でも代用可。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

豚軟骨
300g
長ネギ
半分
玉ねぎ
1個
生姜
10g
にんにく
1かけ
水
400cc
醤油
大さじ3
豆板醤
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
ラー油
4適
酒
100cc
ゴマ油
小さじ1
大根
1/8
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作り方

  1. 1
    大根はいちょう切り、にんにく、生姜はすりおろし、玉ねぎは６当分、長ネギは大きめの斜め切りにする。
  2. 2
    全ての材料を圧力鍋に入れ沸騰したら、30分圧力をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

圧力をかけた後少し煮汁が多ければ煮込んで下さい。

きっかけ

圧力鍋で簡単おかず

公開日：2015/09/09
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉長ネギ（ねぎ）玉ねぎ
料理名
韓国風ピリ辛豚軟骨煮

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美味しいものを食べるのが一番幸せ 時短レシピ、おもてなしレシピなど載せていけたらと思います^_^

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