トマトチキンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は食べやすい厚さのそぎ切りにする。
   
   トマトは皮をむき、4等分程にカット。
   
   キャベツは千切りに。
   
   玉ねぎ酢漬け【レシピID：1110011407】
   はピクルス等で代用可。

2. 2

   鍋にトマトと鶏肉を入れ火にかける。
   
   トマトの水分だけで鶏肉煮、塩、こしょうで味付けします。
   
   これだけでお弁当のおかずにも使えます。

3. 3

   トーストした食パンに、オリーブオイルを塗り、少量の塩をふる。
   
   千切りキャベツ、チキン、レッドオニオンの順にサンドする。
   
   食べやすい大きさにカットしてどうぞ。