ピーマンのガリマヨめんつゆ炒め レシピ・作り方

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mama^^papa
子どもからは不評な野菜「ピーマン」ですが、マヨネーズとめんつゆで、苦味が軽減できました♪
大人は、一味or七味を振れば、おつまみとしても^^
みんながつくった数 5

材料(1~2人分)

ピーマン
1個
マヨネーズ
小さじ2/3
ニンニク(チューブ使用)
2cmほど
小さじ1弱
めんつゆ(4倍濃縮の物使用)
小さじ1強
お好みで一味or七味
お好みで1振り~

作り方

  1. 1
    千切りにしたピーマンと水を、フライパン(これは卵焼き器)に入れ点火し、弱火から中火の間の火加減に調整します。
    マヨネーズ・チューブにんにくを絞り、炒めていきます。
  2. 2
    マヨネーズが馴染んで、ピーマンが、ややしっとりしてきたら、弱火にし、めんつゆを入れ、サッと混ぜ炒め、全体に絡めば出来上がりです。

    お好みで、一味or七味をかけてどうぞ・・・。

おいしくなるコツ

お使いのめんつゆの希釈率により、量は、調整して下さいね。

きっかけ

最近、緑のお野菜が高い・・・。ピーマンが安いので、それを使って、おつまみにも・箸休めにもなる様な、一品をと。

公開日:2015/06/05

関連情報

カテゴリ
ピーマン料理のちょいテク・裏技フライパン一つでできる100円以下の節約料理5分以内の簡単料理
関連キーワード
ピーマン 簡単、短時間で出来る 緑黄色野菜、ビタミン豊富 箸休め、おつまみにも
料理名
ピーマンの炒め物

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/

つくったよレポート( 4 件)

2016/05/22 20:52
こんばんは〜☆ ピーマンだけなのに、これはなんだかじわじわくる美味しさ♡ にんにくマヨのおかげでいつものしょうゆ味の何倍も美味しかったです!
愛犬777
|*・ω・)ノ…何気にじわじわきましたか?でもそうかも!一口目は、ふむふむ…。段々ハマってヘビロテしてたピーマンレシピ②です^^嬉しいコメと共に沢山のレポ感謝♡
2016/04/28 22:07
mamaさん、こんばんは! 一味は省略ですが、美味しく簡単に1品できましたぁ!mamaさんレシピはちぇり~に優しくて好き♡あ、すり鉢チェックされて驚いた!(笑)
Cherry2005
きゃ~!好きだなんて、照れるぅ(≧∇≦)ゞ←激しく勘違い(笑 簡単なレシピばかりで自分にも優しいんですよ♪ 器好きなのでチェック!笑 レポ感謝♡楽しいGWを~♪

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