冷めても美味しい♪ささみの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り、一口サイズのそぎ切りにします。
   そこへ☆印を振り入れ、もみ込み、4～5分おきます。

2. 2

   油をひいたフライパンに、【1】のささみを入れ、両面、色が変わる程度にサッと焼いたら、蓋をして蒸し焼きにします。

3. 3

   その間に、●印を混ぜておきます。

4. 4

   ささみに、ほぼ火が通ったら、【3】のたれを入れ、照りが出て、とろ～り絡まれば出来上がりです。