押麦パン (☆オートミール使用☆) レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 強力粉 250g
- 無塩バター 20g
- スキムミルク 10g
- 砂糖 25g
- ドライイースト 5g
- 水 180ml
- 押し麦（オートミール） カップ1／２
作り方
-
1
押し麦は３０～４０ｇほど準備します。
計量が面倒であれば、カップに半分ほどを用意しておけば良いです。 - 2 押し麦以外の全ての材料を、HBに入れてセットします。
- 3 通常の「食パン」のコースでスイッチオンしてください。
- 4 イースト菌が入り、少々混ざってから押し麦を入れます。
-
5
※ 押し麦は、圧縮、熱処理がされているのが通常なので、加熱に関しては心配いらないです。
繊維がタップリなので健康的ですよ。 - 6 ※食べきれない分を翌日まで取っておいて、トーストでこんがり焼いて食べると、いつもよりカリッ ・ サクッ になり、これまた最高！
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