簡単！トマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉、にんじん、ぶなしめじは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは繊維に対して垂直に切る。鶏肉に塩コショウをふっておく。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを熱して、ニンニクを入れる。ニンニクを崩したら鶏肉を炒める。
   鶏肉に焼き目がついたら、ぶなしめじ、にんじん、玉ねぎを入れて
   更に炒める。

3. 3

   ある程度火が通ったらトマト缶を手で潰しながら鍋に入れる。空になった缶に水を入れて鍋に入れる。

4. 4

   焦げないようにかき混ぜながら30分くらい中火で煮込む。
   トロトロになってきたら完成。