味噌ホワイトシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を薄めの一口大に切り、水とともに鍋に入れ蓋をして、強火にかける。
   ソーセージも一口大に切り、鍋が沸騰したところへ加え、蓋をしてやや弱火で蒸し煮。

2. 2

   材料に、火がとおり、野菜が柔らかくなったら、牛乳を加え、中火で沸騰直前まで温める。

3. 3

   味噌を溶かしいれて、軽く沸騰したら、器に盛る。