焼肉さといも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さといもは皮をむき、二口ほどの大きさに切る。
   鍋にいれ、いもがかぶるくらいのだし汁と酒で、火がとおるまで煮る。

2. 2

   豚薄切り肉は、一口大に切る。ふらいぱんで焼き、やや大目の焼肉のたれをからめる。

3. 3

   器にさといもを盛り付け、上に焼肉のたれごと、豚肉をのせる。