電子レンジで簡単に♪カボチャサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 1ｃｍ角にカットしたベーコンスライスをフライパンで炒めて、粗熱をとる。
- 2 1ｃｍ角にカットした玉ねぎを15秒程度熱湯に浸して苦味を除く。熱湯に浸したらキッチンペーパーで水気をきって粗熱をとる。
- 3 一口大にカットしたカボチャを耐熱容器に入れて、ラップをしたら電子レンジで熱を通す。竹串が簡単に通るようになったら電子レンジから取り出す（目安500Ｗ9分）。
- 4 電子レンジから取り出したカボチャの粗熱がとれたら、ベーコンと玉ねぎ、マヨネーズ、粒マスタード、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やす。
- 5 冷蔵庫で冷やしたら、器に盛り付けてパセリのみじん切りを散らす。ミニトマトを付け合わせて完成。
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- カテゴリ
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ももmomoうさusa2021/06/02 20:56
玉ねぎスライスに切ってしまいましたが^^;粒マスタードのピリッが利いてとても美味しかったです♡ -
ファントムオペラ2019/11/11 19:33
簡単に美味しくできました。ごちそうさまでした。 -
じーえむ。2019/02/04 11:28
➕レタスで更に彩りを加えてみました(^^)
美味しくて見た目も華やかなサラダに大満足です♡
ご馳走さまでしたー！！ -
yoco2018/09/26 19:25
かぼちゃを大量に購入したので珍しくサラダにしてみました！
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