赤鶏炭火焼きともやしの炒めもの♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤鶏炭火焼きは湯せんにかけて温め、袋から取り出す。

2. 2

   もやしは洗って水けを切り、しめじは石づきを切り落し、小房にほぐす。

3. 3

   醤油と柚子こしょうを混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて強火で熱し、もやしとしめじをサッと炒めてピンク岩塩と粗びき黒こしょうで調味する。

5. 5

   １の赤鶏炭火焼きを加えて炒め合わせ、３を鍋肌から回し入れてサッと炒めて火を止める。